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深圳市德橙教育科技有限公司
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蛋糕培训—28天裱花研修班
蛋糕培训—28天裱花研修班

由于烘焙市场对烘焙人才拥有巨大的市场空间,针对就业学员开设的烘焙福花研修班,适合零基础学员,你将学会南面上主流的奶油卡通蛋糕,网红滴落蛋糕与韩式裱花蛋糕,学握扎

由于烘焙市场对烘焙人才拥有巨大的市场空间,针对就业学员开设的烘焙培训班,适合零基础学员,你将学会南面上主流的奶油卡通蛋糕,网红滴落蛋糕与韩式裱花蛋糕,学握扎实基本功的基础上具备蛋糕设计的进阶能力

5+种扶面方法、10+种奶油花边、10款爱谎配方、10救成品蛋糕、14种韩花、10+种插件装饰技巧、3威香缇奶油,3款威化纸花:包活5大面包品项,30+款产品。包括日式台式面包系列,中式酥及月饼系列、吐司系列、欧式面包系列

 

课程亮点

1. 零基础可学习,有基础的学员可提升自己;

⒉中国.韩国.马来西亚等多国老师联合研发课程产品以及学习内客,保证课程内容的充实度以及多元化:

3. 课程性价比高:①中教注重蛋糕的基础制作方法以及知识点的讲解;在一周的时间里不仅可以学到4种口味戚风蛋糕制作、7种口味2外教注重给学员带来更新颖的技巧、装饰于法以及裱花手法。淡奶油蛋糕、芭比娃娃抹面教学及制作、普通直型蛋糕和加高蛋糕抹面以及市面流行的芝士转印、滴落蛋糕。还可以掌握高

4.老师课堂上理论+实操手把手教学,每一个学员都亲自动手,端的豆沙裱花技巧以及色彩搭配;在实践中学习和提高技巧。

5.课后微信辅导群,售后服务群的双重保障,让学员在毕业以后依然享受老师在线指导答疑。

 

教授产品:

曲奇玫瑰 豆边 绳边  饺子边 星星 爱心 花篮 直胚抹面  抹面晕色  树庄 水波纹

原味戚风 可可戚风 抹茶戚风 奥利奥咸奶油 开心果奶油 可可奶油 小四寸卡通蛋糕

芝士转印蛋糕 滴落蛋糕

蔷薇玫瑰  腊梅 千里香 草莓花  百日红 毛茛 玫瑰花 蓝盆花  豆沙叶子 半枝莲 牡丹花 风信子 薰衣草  威化纸叶子 豆沙纸杯蛋糕

 

教授技术

常见裱花嘴裱花技巧奶油调色动物奶油抹面晕色、渐变色、水波纹等多种抹面技巧 戚风蛋糕烘烤"独家香缇奶油制作日式戚风蛋糕制作"

平面芝士转印技巧加高滴落蛋糕的手法立体芝士转印技巧装饰配件制作(巧克力球,艾素糖,甜甜圈等制作)色彩搭配娇俏豆沙干湿度调配14朵豆沙花卉手法豆沙调色"